Terra Soprana Moscato Salento 2019

Région viticole

Salento, Pouilles (Italie du Sud)

Cépage
100 % Moscato

Analyse – Vinification

Les raisins de Muscat, vendangés tardivement et à pleine maturité, sont récoltés entièrement à la main. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé en cuves inox.

Alcool : 15,0 % vol.

Sucres résiduels : 80 g/l
Volume : 0,5 l
Période de consommation optimale

Potentiel de garde : jusqu'en 2028
Période de consommation optimale : dès maintenant

Description plus courte
D'une robe jaune ambrée, ce vin séduit d'emblée par ses arômes d'abricot, de pêche et de figue. Des arômes complexes de fruits d'été, de miel épicé et d'herbes aromatiques s'harmonisent parfaitement. Une longue finale complète cette expérience méditerranéenne estivale.

Accords mets et vins

Un accompagnement idéal pour les fromages bleus et les pâtisseries aux amandes et à la pâte sablée.

Une exquise spécialité de vin doux méditerranéen !