La Mey de la Medya Puglia Aglianico 2022 IGT VINO BIOLOGICO

Région viticole

Italie, Pouilles

Cépage
100 % Aglianico

Analyse – Vinification

Issu de vieilles vignes, ce vin est vendangé et trié à la main. Après une fermentation à température contrôlée en cuves inox, il est élevé plusieurs mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.

Alcool : 14,0 % vol.

À boire dès maintenant

Potentiel de garde : jusqu'en 2029 et plus

Description du vin
L'Aglianico est considéré comme le cépage des anciens Pompéiens et s'épanouit pleinement sur les sols volcaniques du sud de l'Italie.

Issu de vignes de plus de 20 ans, ce vin puissant et vibrant présente des tanins bien intégrés et une robe rouge foncé intense. Son arôme prononcé de cerise et de fruits rouges, ses saveurs fruitées intenses, sa belle acidité et sa minéralité caractéristique en finale font de cet Aglianico l'un des meilleurs exemples de son millésime.

Accords mets et vins : Un accompagnement parfait pour les champignons et les plats de pâtes aux sauces poivrées, et également idéal comme vin de convivialité !