Terra Soprana Amarone della Valpolicella Classico 2020
29,90 CHF
Type
Vin rouge
Région
Vénétie, Italie – Valpolicella Classico
Cépages
• Corvina
• Rondinella
• Molinara
• Corvinone
Alcool
15,5 % vol
Notes de dégustation
Robe rouge très profonde. Nez intense de fruits secs, cerises mûres et cassis confituré. Bouche ample, puissante et élégante, avec une belle concentration de fruits, des notes épicées et des tanins veloutés. Finale longue sur les fruits noirs et le chocolat.
Quantité
Arômes
• Fruits secs
• Cerise mûre
• Cassis confituré
• Fruits noirs
• Épices douces
• Chocolat noir
Accords mets & vins
• Viandes rouges mijotées
• Gibier
• Plats gastronomiques
• Fromages affinés
Température de service
18 à 20°C
Potentiel de garde
Jusqu’à 2033 (format 75 cl) et jusqu’à 2040+ en magnum
Particularité
Issu des plus vieilles vignes du domaine, cet Amarone est élaboré à partir de raisins séchés pendant 3 mois avant une élevage en fût de 12 mois. Un grand vin de garde, puissant, raffiné et issu du meilleur fût du millésime 2020.
