Righello Bianco Ciro 2022

Région de production

Italie, Calabre, Ciro

Cépage

100 % Creco Bianco

Analyse et vinification

Issu de vieilles vignes, ce vin est élaboré à partir de raisins vendangés et triés à la main, puis pressés avec un soin particulier. Après une fermentation thermorégulée en cuves inox, le vin est élevé plusieurs mois en cuves inox avant la mise en bouteille.

Alcool : 12,5 % vol.

À consommer dès maintenant

Potentiel de garde : jusqu'en 2026 et plus

Description du vin

Originaire de Grèce, ce cépage est aujourd'hui répandu dans le sud de l'Italie, mais en Calabre, il donne naissance à des vins particulièrement aromatiques. Il en résulte un vin limpide, d'une robe jaune paille aux délicats reflets verdâtres. En bouche, il est élégant, avec des arômes de fruits mûrs et estivaux, ainsi que de fines notes florales et une subtile minéralité.

Accords mets et vins

Un vin fruité et vif à l'apéritif, idéal avec des viandes blanches ou des poissons.