Comte de Falkenstein Crianza Tempranillo/Merlot 2021

Regione vinicola

Cariñena, Aragona, Spagna

Vitigni
Tempranillo, Merlot

Analisi – Vinificazione

Le uve, raccolte a mano e accuratamente selezionate da viti vecchie, vengono fermentate in serbatoi di acciaio inox. Dodici mesi di affinamento in botti di rovere conferiscono al vino il suo carattere distintivo.

Gradazione alcolica: 14,0% vol.

Potenziale di stoccaggio: fino al 2031 e oltre
Periodo di consumo ottimale: adesso

Descrizione del vino
Le uve per questo tipico Tempranillo provengono dalla regione vinicola di Cariñena, apprezzata fin dall'antichità, in condizioni climatiche estremamente aride. Dal colore rosso intenso e profondo con riflessi violacei, questo vino affascina con il suo profumo di frutti neri e aromi di frutti di bosco maturi. Al palato è complesso, potente e strutturato, con un perfetto equilibrio tra note fruttate e sentori di rovere. Il finale presenta una mineralità sottile e persistente.

Abbinamenti cibo-vino

Un vino corposo da abbinare a piatti di carne rossa o alla griglia,

e formaggi stagionati.

Per intenditori che apprezzano l'eccezionale.